Foto: Tvaicētas frikadeles
Sastāvdaļas
- 100 g tītara filejas
- 1/4 sīpola un burkāna
- 2 ziedkāposta rozetes
- 1 tējkarote skābā krējuma
- 1/3 tējkarotes mannā
Pagatavošana
- Burkānu sarīvē uz smalkās rīves.
- Sīpolu sīki sakapā.
- Ziedkāpostu vāra verdošā ūdenī, 2-3 minūtes.
- Visas sastāvdaļas liek blenderī un sakuļ viendabīgā masā, pieber mazliet sāli.
- Masu sadala vienādos gabaliņos un veido frikadeles.
- Frikadeles liek uz tvaicējamā katla restītēm un tvaicē 30-40 minūtes.
- Pasniedz ar dārzeņu biezeni vai graudaugiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
