Zaļie Loki

Aukstās zupas sezonas atklāšana

Lielisks ēdiens karstām dienām. Zupas gatavošana ir ātra un vienkārša.

Olu kotletes varat pasniegt kā karstu uzkodu ar iecienītākajām mērcēm.

Sagriezt liellopu gaļu plānās strēmelēs, apcept. Pievienot sāli, piparus. Gurķi, papriku, sīpolu, zaļos lociņus sagriezt līdzīgā ...

Sīpolus smalki sakapā, ķiplokus izspiež caur ķiploku spiedi. Saldos piparus pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pākstis ...

Kartupeļus sagriež ceturtdaļās un izvāra vieglā sālsūdenī. Kamēr kartupeļi vārās, uz pannas pagatavo mērci. Izkausē 1 ēdamkaroti ...

Vistu liek vārīties. Kad ūdens sāk teju vārīties, noņem putas un samazina uguni. Ūdenim nav stipri jāburbuļo, lai ...

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175 °C temperatūrai. Lielā pannā izkausē sviestu un apcep šampinjonu cepurītes ...

Bļodā sajauc medu ar citrona sulu, vīna etiķi un eļļu. Laša šķēles liek sagatavotajā marinādē un atstāj vēsā ...

Kartupeļus sagriež ceturtdaļās un izvāra vieglā sālsūdenī. Kamēr kartupeļi vārās, uz pannas pagatavo mērci ...