Gardedis.lv / skābs krējums

Kēks ar šķidrām šokolādes skaidiņām

Bļodiņā sajaukt miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri. Cita bļodiņā sajaukt krējumu, pienu olu un vaniļas cukuru ...

Izvāra 3 glāzes buljona - buljonam pieliek sīpolus, izkāš. Miltus mazliet apcep sviestā, pēc tam atšķaida ar sēņu ...

Gatavo mīklu bez ierauga. Uzrūgušu mīklu liek uz sagatavotas pāts, izlīdzina 1-1 1/2 cm biezumā, uzraudzē, pārlej ar ...

Maizīti iegriež, apakšējo alu atstājot ciet. Krējumu sajauc ar majonēzi. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un gurķi ...

Uz pannas mazliet izkarsē kviešu miltus. Sasildītam krējumam mazām porcijām, rūpīgi maisot, pieliek ...

Nomērcētām siļķēm iztīra asakas, siļķes sagriež sīkos gabaliņos. Krējumam pievieno mārrutkus, pielej etiķi ...

Speķi sagriež sīkos kumosiņos, sīpolus sasmalcina un kopā sacep, tad pievieno nomazgātas, nosusinātas ...

Olas saputo ar cukuru, pievieno mīkstu sviestu (vai margarīnu), samaisa. Sviestu var uz lēnas uguns ...

Gaļu sagriež pirksta biezuma šķēlēs, apcep brūnu, uzkaisa sāli un piparus. Katliņā vai veidnē liek kārtām ...

Margarīnu ar cukuru puto, līdz izveidojusies viendabīga masa, pievieno olas, skābu krējumu un vēlreiz saputo ...