Foto: Kartupeļi sēņu mērcē
Sastāvdaļas
- 5 novārīti kartupeļi
- 200 g sēņu
- 1 sīpols
- 100 g žāvētā speķa
- 1 ēdamkarote miltu
- buljons vai ūdens
- sāls
- pipari
- skābs krējums
- zaļumi
Pagatavošana
- Speķi sagriež sīkos kumosiņos, sīpolus sasmalcina un kopā sacep.
- Tad pievieno nomazgātas, nosusinātas un sagrieztas baravikas, rudmieses, gailenes vai novārītas citas sēnes.
- Pieliek miltus un visu maisot sacep, atšķaida ar buljonu vai ūdeni, pieliek sāli, piparus, krējumu, izkarsē, pārlej novārītajiem siltajiem, gabaliņos sagrieztiem kartupeļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
