Gardedis.lv / skābs krējums

Sinepju mērce

Dilles noskalo un sīki sagriež. Pievieno krējumu, sinepes un rūpīgi samaisa. Sāli un Kajennes piparus ...

Ziedkāpostu nomazgā, sadala rozetēs, liek viegli sālītā verdošā ūdenī un uz lēnas uguns karsē apmēram ...

Bieti labi nomazgā un vāra apmēram 25 minūtes. Novāra kartupeļus ar mizu. Dārzeņus nedaudz atdzesē, rūpīgi ...

Kabačus nomizo, sagriež ripās, izņem sēklas un daļu mīkstuma, veidojot kausiņu formu. Vāra sālsūdenī līdz ...

Panna izkausē sviestu, pieliek šķēlītēs sagrieztus šampinjonus un pasautē. Pieliek citrona sulu, pannai uzliek ...

Sīpolu sasmalcina, eļļā apcep, pievieno nospiestus skābos kāpostus un arī tos nedaudz apcep. Liek klāt ...

Siļķes nomazgā, nosusina, izņem iekšas, tad ietin pergamenta papīrā. Liek uz oglēm, apgrozot cep 5 - 10 ...

Kaltētas baravikas noskalo, pārlej ar remdenu ūdeni un uzbriedina, tajā pašā ūdenī vāra, tad nokāš. Baravikas sagriež ...

Vienu vārītas olas dzeltenumu izberž caur sietu, samaisa ar svaigas olas dzeltenumu un pārejām piedevām. Pakāpeniski pievieno ...

Visas mīklas sastāvdaļas, izņemot cepamo pulveri, samaisa un patur 30 minūtes. Mīklai pievieno cepamo pulveri ...