Pupiņu zupa ar papriku
Pupiņas kopā ar sviestu un paprikām, kam izņemtas sēklas, vārā mīkstas. Noceļ no uguns un pievieno ...
Pupiņas kopā ar sviestu un paprikām, kam izņemtas sēklas, vārā mīkstas. Noceļ no uguns un pievieno ...
Mērcētas pupiņas vāra mīkstas kopā ar burkāniem, selerijām, svaigajiem kāpostiem, puravu, sviestu ...
Vārītam pupiņām pievieno sīki sagrieztu vārītu bieti, zaļumus, ķimenes, sīki sakapātus sīpolus, skābus gurķus ...
Novārītas pupiņas un kartupeļus samaļ, pievieno pienu un maisot karsē, kamēr masa spīdīga, atdzesē ...
Vārītas sēnes un sīpolu sagriež salmiņos, sajauc ar vārītām atdzesētām pupiņām, zaļumiem un majonēzi ...
Sīpolu sasmalcina, cep eļļa. Vārītus kartupeļus un pupiņas samaļ gaļasmašīnā, pievieno sāli, piparus ...
Pupiņu zupu var vārīt gan žāvētas cūkgaļas, gan svaigas gaļas buljonā. Izmērcētās pupiņas liek vārīties kopā sagrieztiem ...
200 g zaļo vai dzelteno pupiņu pākšu sagriež sagriež gabaliņos, pārlej ar ūdeni un vāra pusmīkstus. Pieliek 1 ēdamkaroti ...
Gaļu un sieru sagriezt kubiņos, sajaukt ar pupiņām un zaļumiem. Sakuļ olas ar krējumu un majonēzi, pievieno ...
Pupas notīra, novelk sānu šķiedras, sagriež 3 gabalos un mazliet sālītā ūdenī novāra mīkstas, nosutina un atdzisina ...