Marinētas sēnes - klasiska recepte
Šādi marinē baravikas, rudmieses, bērzlapes u. c., atsevišķi katru veidu.
Šādi marinē baravikas, rudmieses, bērzlapes u. c., atsevišķi katru veidu.
Sīpolus sagriež ripiņās, pievieno citrona šķēlītes un sulu. Sakapātus ķiplokus un pārējās garšvielas. Kakla karbonādi sagriež ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C. Mīklas plāksnes pārgriež uz pusēm, lai veidojas astoņi apmēram 12×12 cm lieli ...
Gaļu samaļ, pieliek sasmalcinātu sīpolu, apvārītus rīsus, olu, sali, piparus, zaļumus, visu labi sajauc. Veido kastaņu ...
Pīli nomazgā, iekšpusi ierīvē ar sāli, cepeškrāsnī izcep un noliek siltumā. Persiku pusītes sagriež šķēlītēs un kopā ar ...
Vārītu šķiņķi samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, pievieno olas, krējumu, nedaudz sāls, piparu, vienu saspiestu ...
Lai pagatavotu mīklu, sakuliet miltus, sāli un ūdeni. Pa vienai pievienojiet klāt olas, visu kārtīgi samaisiet un mīklu ...
Olu baltumiem pieber sāli, sakuļ, pamazām pieber sarīvēto sieru. Rodas diezgan bieza masa, kurai var piebērt ...
Tomātus, ķirbi un vistas fileju sagriež kubiņos. Olas sakuļ, sieru sarīvē un ķiploku sagriež salmiņos. Pirmajā cepamās ...
Katras omletes pildījumam nepieciešams 50 - 75 vistu aknu. Aknas rūpīgi nomazgā un sīki sagriež. Pannā izkausē ...