Teļa gaļas kotletes
Maltajai gaļai pievieno izmērcētu baltmaizei, olu, garšvielas un samīca viendabīgā masā. Izveido nelielas ...
Maltajai gaļai pievieno izmērcētu baltmaizei, olu, garšvielas un samīca viendabīgā masā. Izveido nelielas ...
Cīsiņus sagriež sīkos gabaliņos, liek dziļā bļodā. Tomātu sagriež sīkos gabaliņos. Zaļumus sakapā, liek bļodā ...
Baložus nomazgā un nosusina. No iekšpuses, gan ārpuses ierīvē ar sali. Pagatavo pildījumu: maltajai gaļai ...
Meža pīli rūpīgi nomazgā, nosusina, iekšpuse ierīvē ar sāls un piparu maisījumu. Ar rupju kokvilnas diegu ...
Vistas gaļu, lokus, ķiplokus, olīvas sīki sagriež. Konservētajiem tomātiem nolej šķidrumu, sagriež gabaliņos ...
Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Paprikas sagriež plānos salmiņos. Olīveļļu sakarsē pannā, cep gaļu ...
Kartupeļus nomizo un sarīvē, nospiež sulu. Kartupeļu sulu nostādina un trauka dibenā sastājušos cieti ...
Gaļu noskalo auksta ūdenī un nosusina. Uzkaisa sāli, piparus un nedaudz timiāna. Šķēles uzliek uz ieeļļotas ...
Gaļu sagriež šķēlēs, viegli izdauza ar gaļas āmuriņu, ierīvē ar sāli un pipariem, uzlej augu eļļu un atstāj ...
Gaļu noskalo, nosusina un nogriez lieko treknumu. Gaļas šķēles viegli izdauza. Sinepēm pievieno piparus ...