Kotletes no konservētām zivīm
Izvāra rīsus. Konservēto zivi samīca ar dakšiņu. Sīpolus sakapā, cep, kamēr kļūst zeltaini. Rīsiem pievieno ...
Izvāra rīsus. Konservēto zivi samīca ar dakšiņu. Sīpolus sakapā, cep, kamēr kļūst zeltaini. Rīsiem pievieno ...
Ķiplokus sīki sagriež ar nazi. Lauru lapas sadrupina ar rokām. Skumbrijas notīra, nogriež galvu, asti, spuras ...
Pannā cep malto gaļu, pievieno meksikāņu garšvielas, sagrieztus tomātus. Uzlej buljonu, kad viss sāk vārīties ...
Sālsūdenī izvāra vistas fileju, pievienojot lauru lapu. Pannā sautē vistu aknas, pievienojot ķiploku, 3 minūtes ...
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek bļodā. Pievieno piparus, sāli, gredzenos sagrieztus sīpolus ...
Vārītajiem kartupeļiem novelk mizu. Ja ir ļoti lieli kartupeļi, tos pārgriež uz pusēm. Ar tējkaroti izņem vidu ...
Vistu aknas samaļ, samaisa ar mannā, pienu, liek ledusskapī uz 1 stundu. Sīpolus sagriež pusgredzenos ...
Laša filejai nogriež ādu ar asu nazi, ar pinceti izvelk asakas. Sagatavoto laša fileju aprasina ar ledainu ūdeni ...
Cūkgaļu noskalo, nosusina, sagriež vidēja lieluma gabalos. Gaļu liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno ...
Kartupeļus nomizo, smalki sarīvē. Olas sakuļ, pievieno kartupeļiem. Pievieno miltus, pieber sāli, piparus ...