Konservēts lasis asajās garšvielās
Laša filejai nogriež ādu ar asu nazi, ar pinceti izvelk asakas. Sagatavoto laša fileju aprasina ar ledainu ūdeni ...
Laša filejai nogriež ādu ar asu nazi, ar pinceti izvelk asakas. Sagatavoto laša fileju aprasina ar ledainu ūdeni ...
Uzliek vārīties ūdeni. Sēnes sagriež un apsautē sviestā. Paprikas mīkstumu sagriež plānās sloksnītēs ...
Sīpolu sasmalcina un kopā ar sadrupinātu malto gaļu apmaisot apcep sakarsētā eļļā. Pievieno saberztus ķiplokus, pieber ...
Mīklu izrullē un noziež ar sinepēm. Sieru sarīvē, tomātus, šķiņķi un gurķus sagriež mazos gabaliņos. Liek pildījumu ...
Sēnes noskalo un nosusina. Sautējamā katlā vai pannā uzkarsē augu eļļu, liek sēnes, cep uz lielas uguns ...
Teļa gaļu sagriež 4-5 cm lielos gabalos, cep olīveļļā, kamēr kļūst zeltaini. Cep pa nelielām porcijām, jo savādāk, gaļa ...
Puravu saknes, burkānus, pētersīļu un seleriju saknes notīra, nomazgā un sagriež sīkos, 0,4 cm lielos četrstūrainos ...
Gaļu divas reizes samaļ, otro reizi maļ kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Gaļas masai pievieno ar sāli saberztu ķiploku, piparus ...
Krāsni sakarsē līdz 220°C temperatūrai. Kartupeļus sagriež gabaliņos un izkārto ietaukotā veidnē. Pievieno nomizotas ...
Kāpostgalviņu nomazgā, noņem ārējās lapas, sagriež četrās daļās un izņem kacenu. Kāpostus smalki sagriež ...