Svaigā krējumā sautētas teļa aknas
Nomazgātām teļa aknām noņem plēvi; sagriež šķēlītēs, uz pannas sakarsēta eļļā ātri mazliet apcep no ...
Nomazgātām teļa aknām noņem plēvi; sagriež šķēlītēs, uz pannas sakarsēta eļļā ātri mazliet apcep no ...
Pasniedz kā uzkodu ar salātiem un dārzeņiem.
Siļķi nomazgā, nosusina, pārlej ar pienu un uz 60 minūtēm liek ledusskapī. Nomērcēto zivi notecina, apviļā ...
Kartupeļus, ķirbi nomizo un sagriež gabaliņos. Vāra nelielā sālsūdens daudzumā mīkstus, nokāš, pielej ...
Filejas šķēles noskalo aukstā ūdenī, apslauka, nogriež lieko treknumu. Grilla režģī un filejas pārziež ar ...
Karbonādes nomazgā, nosusina un nogriez lieko treknumu. Gaļu pārziež ar eļļu un liek uz režģiem iepriekš ...
Sivēnu rūpīgi nomazgā un nosusina. No pusēm ierīvē ar sāli, ķimenēm pipariem un saberztiem ķiplokiem ...
Karbonādes noskalo un nogriež lieko treknumu. Gaļu ierīvē ar citrona sulu, uzkaisa sāli un piparus. Karbonādēm uzkaisa ...
Vistu sagriež gabalos, noskalo aukstā ūdenī un nosusina. Pannā sakarsē eļļu un vistas gaļu strauji apcep ...
Gaļu noskalo, nosusina un nogriez lieko treknumu. Gaļas šķēles viegli izdauza. Sinepēm pievieno piparus ...