Foto: Soļanka ar desu
Sastāvdaļas
- 3 l ūdens
- 200 g pusžāvētas desas
- 200 g vārītās desas
- 10 olīvu bez kauliņiem
- 5 kartupeļi
- 2 citrona šķēles
- pāris sālītu gurķu
- pāris konservētu tomātu
- 1 sīpols
- melno piparu graudiņi
- zaļumi
- garšvielas
- sāls
Pagatavošana
- Katlā uzvāra ūdeni, pieber sāli, liek gabaliņos sagrieztus, nomizotus kartupeļus.
- Sakapātu sīpolu un sagrieztus tomātus apcep uz pannas.
- Desas sagriež salmiņos un kopā ar apceptajiem sīpoliem un tomātiem liek katlā.
- Olīvas, garšvielas un sakapātus zaļumus liek zupā, 10 minūtes pirms vārīšanās beigām.
- Pasniedzot zupu, katrā šķīvī liek 1/4 citrona šķēlītes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
