Gardedis.lv / melnie piparu graudiņi

Tomātus šķiro, nomazgā, sagriež 4 daļās. Piparus nomizo no sēklām un kātiem, smalki sagriež. Nomazgājiet zaļumus, sasmalciniet ...

Izmēģiniet, nenožēlosiet. Vienmēr garšīgi un kraukšķīgi!

Sātīgs ēdiens lietainai un aukstai dienai. Prasīs drusku vairāk Jūsu laika, bet tas ir tā vērts!

Ja zupa sanākusi pārāk bieza, pielej vēl ūdeni un attiecīgi - gurķu sālījumu. Ūdeni var aizstāt ar buljonu.

Vistas gabalus pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, ūdeni nolej, vēlreiz pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas un vāra ...

Liellopa gaļu sagriež gabaliņos un apcep taukos, pieliek sāli un piparus. Trauka apakšu izklāj ar plānām speķa šķēlītēm, uz ...

Stilbiņu nomazgā un nosusina. Ierīvē ar pipariem un noliek uz 10 minūtēm, lai pipari ievelkas. Sīpolu un burkānu sagriež ...

Zuti izvāra ūdenī, kam pievienoti sagriezti sīpoli, sāls, pipari, etiķis, zaļumi. Kad zivs gatava, to izņem, sagriež ...

Karpu sagriež gabalos, pārlej ar etiķi, pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem, pieliek sāli un piparus un marinē 1 stundu ...

Gaļu sagriež gabaliņos un apcep aitu taukos. Pieliek sīki sagrieztus sīpolus, miltus, sarkanos piparus, tomātu biezeni, melno ...