Foto: Olu kultenis mednieku gaumē
Sastāvdaļas
- olas
- 100 g vistu aknu
- sviests
- sīpols
- 100 g gaileņu
- sāls
- paprikas pulveris
- pipari
- pētersīļu zaļumi
Pagatavošana
- 100 g vistas aknu nomazgā, nosusina un sīki sagriež.
- Pannā izkausē sviestu vai taukus un aknas apcep.
- Pievieno sasmalcinātu sīpolu un 100 g gaileņu.
- Uzkaisa sāli, paprikas pulveri, piparus, pieliek sīki sagrieztus pētersīļu zaļumus.
- Pārlej ar olu kulteni un sarecina.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
