Maltās aknu kotletes

Maltās aknu kotletes Foto: Maltās aknu kotletes

Sastāvdaļas

  • 500 g aknas
  • 2 sīpoli
  • 2 olas
  • 1/2 glāzes miltu
  • 2 ēdamkarotes krējuma
  • eļļa cepšanai
  • sāls pēc garšas
  • melnie maltie pipari

Pagatavošana

  1. Nomazgājiet aknas, attīriet no plēves un sagrieziet lielos gabalos.
  2. Aknu un sīpolus samaliet.
  3. Pievienojiet miltus, krējumu un olas.
  4. Sajauciet aknu masu, pievienojies sāli un maltos melnos piparus.
  5. Uz pannas uzsildies eļļu un cepiet uz vidēji lēnas uguns līdz kotletes kļūst zeltaini brūnas.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes