Foto: Maltās aknu kotletes
Sastāvdaļas
- 500 g aknas
- 2 sīpoli
- 2 olas
- 1/2 glāzes miltu
- 2 ēdamkarotes krējuma
- eļļa cepšanai
- sāls pēc garšas
- melnie maltie pipari
Pagatavošana
- Nomazgājiet aknas, attīriet no plēves un sagrieziet lielos gabalos.
- Aknu un sīpolus samaliet.
- Pievienojiet miltus, krējumu un olas.
- Sajauciet aknu masu, pievienojies sāli un maltos melnos piparus.
- Uz pannas uzsildies eļļu un cepiet uz vidēji lēnas uguns līdz kotletes kļūst zeltaini brūnas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
