Foto: Ķirbju plācenīši
Sastāvdaļas
- 600 g ķirbju
- 1 glāze kviešu miltu
- 1 1/2 glāzes piena
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- raugs
- sāls
- tauki cepšanai
- krējums pasniegšanbai
Pagatavošana
- Notīrītu ķirbi sarīvē, nelielā ūdens daudzumā sautē mīkstu, izberž caur sietu.
- Pievieno pienu, olas, miltus un raugu.
- Siltā vieta uzraudzē.
- Pēc tam pievieno kausētu sviestu, sāli un cukuru.
- Ar karoti lej mīklu uz pannas sakarsētos taukos un cep plācenīšus gaiši brūnus.
- Pasniedz ar krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
