Ķirbis

Ķirbju krēmzupa

Ķirbi sagriež nelielos kubiņos un liek cepampannā kopā ar ķiplokiem. Aplej ar nelielu eļļas daudzumu un cep iepriekš uzkarsētā ...

Ķirbi notīrām un sagriežam mazos kubiņos (apmēram 1x1 cm). Sagrieziet apelsīnu 4 daļās (ar visu mizu) un katru daļu sagrieziet ...

Vistas spārniņiem piestāv gandrīz visi dārzeņi: ķirbis, tomāti, paprika, burkāni, pupas un pat skābēti tomāti.

Fileju sagriež 2 cm biezās šķēlēs, izklapē (izmanto vieglu koka āmuriņu ar ļoti seklu reljefu), uz pannas apcep brūnu, uzkaisa sāli ...

Ļoti vienkārši pagatavojams un ļoti barojošs sacepums.

Kļavu sīrupa vietā var izmantot arī šķidru medu.

Sasmalcina cepumus, sajauc ar izkausētu sviestu, pievieno rīvēto citrona miziņu, ēdamkaroti citrona sula, liek tortes formā ...

Universāla ķirbju zupa. Ar garšvielām tās garšu var mainīt no maigas līdz pat asai.

Biezpiena sacepums ar ķirbi un riekstiem ir lielisks papildinājums rīta kafijai vai burvīgs launags.

Olas dzeltenumu atdala no baltuma. Dzeltenumam pievieno sāli, cukuru, ūdeni un izsijātus miltus, samaisa ...