Foto: Kartupeļu pankūkas
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 1 ola
- 100 g krējuma vai piena
- sāls
- milti pēc vajadzības
Pagatavošana
- Kartupeļus nomazgā, nomizo, vēlreiz nomazgā, sarīvē, pieliek olu, sāli, miltus, pielej pienu, visu labi izjauc, cep uz pannas eļļā nelielas pankūkas.
- Pasniedz ar kausētu sviestu, skābu krējumu vai ievārījumu (vislabāk brūkleņu).
- Ja mīklai pievienos nedaudz raugu, pankūkas būs čauganākas.
- Galdā pasniedz karstas, tikko ceptas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
