Grillēti zoss stilbiņi

Pagatavošana

1. Stilbiņus atkausē. Lai to varētu izdarīt ātrāk, ātrvārāmajā katlā ielej puslitru viegla sālsūdens, ieliek stilbiņus, katlu aiztaisa un vara apmēram 30 minūtes.
2. Apvārītos stilbiņus nosusina. Sakarsē grillu.
3. Grilla režģi pārziež ar eļļu. Stilbiņus apsmērē ar eļļas, šerija, sals un pipara marinādi.
4. Grillē apmēram 50 - 60 minūtes.
   
   

   Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!