Gaļas pastēte sendvičiem

Gaļas pastēte sendvičiem Foto: Gaļas pastēte sendvičiem

Sastāvdaļas

  • 1/4 l piena vai saldā krējuma
  • 3 nepilnas ēdamkarotes sviesta
  • 2 olu dzeltenumi
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes sinepju
  • 3 - 4 ēdamkarotes citronu sulas
  • 500 g smalki sagrieztas, ceptas vai vārītas gaļas pēc vēlēšanās
  • sasmalcināti pētersīļi
  • dilles
  • saldie pipari
  • zaļie salāti vai 2 mazas aso piparu pākstis

Pagatavošana

  1. Olu dzeltenums, pienu un miltus sajauc ar sviestu un garšvielām un sabiezina tvaiku peldē.
  2. Kad pagatavotais maisījums atdziest, to sajauc ar malto gaļu un pārējiem produktiem, pēc tam aprasina ar citronu sulu.
  3. Ar šo masu apziež maizi.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes