Gardedis.lv / Zivju ēdieni

Zivi notīra, izņem iekšas, noskalo. Skumbriju sagriež porciju gabalos. Sīpolus sagriež pusgredzenos. Burkānus sagriež ...

Karpas notīra, izņem iekšas, nogriež žaunas, kārtīgi noskalo. Zivju muguras iegriež, uzber sāli. Pannā uzkarsē augu ...

Zivi kārtīgi nomazgā, nosusina ar papīra dvieli, sagriež gabalos. Liek sterilizētās burkās, uzber sāli, garšvielas ...

Skumbrijas sagriež gabalos, ierīvē ar garšvielām, apviļā miltos - cep. Burkānu un sīpolus cep. Skumbrijas gabalus ...

Zivs fileju samaļ, pievieno olas baltumu, olu, kukurūzas miltus. Visu samaisa, pievieno sakapātas dilles, veido kotletes ...

Katlā lej ūdeni, uzvāra, pieber sāli - liek sagrieztus dārzeņus. Kad viss uzvārījies, turpina vārīt uz vidējas uguns ...

Lokus sakapā. Čili piparam iztīra sēklas, sīki sagriež. Pannā lej kokosriekstu pienu, pievieno čili, ingveru, kokosriekstu ...

Laša fileju sagriež šķēlītēs, aprasina ar citrona sulu, uzber sāli, piparus. Patur 30 minūtes, uzlej karstu ūdeni, pakarsē ...

Lasi sagriež gabaliņos un aplaista ar citrona sulu. Šķiņķi sagriež mazos gabaliņos un cep pannā bez taukvielām ...

Olīvas, rupji sagrieztus ķiplokus, 3 ēdamkarotes olīveļļas, pusi pētersīļu saišķīša sasmalcina blenderī. Lasi liek veidnē ...