Siļķu uzkoda
Siļķi iztīra, izņem asakas, novelk ādu, lai sanāk divas filejas. Filejas ietin pārtikas plēvē un mazliet izdauza ar nazi ...
Siļķi iztīra, izņem asakas, novelk ādu, lai sanāk divas filejas. Filejas ietin pārtikas plēvē un mazliet izdauza ar nazi ...
Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. VIČĪ sālītu Atlantijas laša fileju sagriež gabaliņos. Sasmalcina sīpolu ...
Gatavo mīklu - skābo krējumu samaisa ar sviestu un sāli. Pievieno cepamo pulveri, miltus, samīca ne pārāk biezu ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Sardīnes iztīra, noskalo, pārkaisa ar rupjo sāli un atstāj uz 30 minūtēm ...
Zivs fileju apsāla. Sīpolu sasmalcina ar blenderi vai sarīvē. Pievieno olu, majonēzi, miltus, piparus - sakuļ ar ...
Gatavo pildījumu - sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, sēnes sagriež šķēlītēs. Sēnes un sīpolu cep augu eļļā, kamēr mīksti ...
Zivs fileju sagriež nelielos gabaliņos, noskalo un nosusina ar papīra dvieli. Zaļumus noskalo un sakapā, ja izmantojat dažāda ...
Zivs fileju iemarinē uz 10-15 minūtēm citrona sulā, kas samaisīta ar melnajiem pipariem, Vidusjūras garšvielām un sāli ...
Zivis iztīra, sagriež gabaliņos. Sīpolus sagriež pusgredzenos. Ūdenī izšķīdina sāli, cukuru, pielej ābolu etiķi - samaisa ...
Skumbriju iztīra, noskalo un sagriež gabalos. Uzber sāli, piparus pēc garšas. Sīpolu sagriež gredzenos, tomātu - šķēlītēs ...