Brokoļu un biezpiena sacepums
Brokoļus noskalo un sadala „rozītēs”. Kātus nomizo, vispirms sagriež gareniski, pēc tam apmēram ...
Brokoļus noskalo un sadala „rozītēs”. Kātus nomizo, vispirms sagriež gareniski, pēc tam apmēram ...
Kabačus nomizo, sagriež ripās, izņem sēklas un daļu mīkstuma, veidojot kausiņu formu. Vāra sālsūdenī līdz ...
Sīpolus sagriež smalkos gredzenos, paprikas mīkstumu sloksnītēs, liek izkausētā sviestā un viegli apcep ...
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, uzlej ūdeni, pieber nedaudz ķimeņu un vāra mīkstus. Pa to laiku pagatavo ...
Paprikas nomazgā, kāta vietu nogriež tā, lai to varētu uzlikt kā cepurīti un uzmanīgi izņem sēklotni. Maltajai gaļai pievieno ...
Kabaci nomizo, izgriež sēklas un sarīvē skaidiņās. Radušos sulu nedaudz nolej, pievieno olas, auzu pārslas ...
Eļļā pasautē sīki sagrieztu sīpolu, pieliek gabaliņos sagrieztu kabaci, sloksnītēs sagrieztu papriku un ...
Katliņā uzkarsē eļļu un apcep sīki sakapātu sīpolu un ķiploku. Pievieno gaļu un pasautē. Pieliek sloksnītēs ...
Pupiņas pārlej ar ūdeni un izmērcē. Kāpostiem nospiež šķidrumu. Sīpolu sasmalcina, sakarsētā eļļā apcep ...
Dārzeņus notīra, sīki sagriež, pārlej ar ūdeni, pievieno sauso dārzeņu buljona un vāra apmēram 15 - 20 ...