Foto: Kabaču - auzu pārslu pankūkas
Sastāvdaļas
- 1 liels kabacis
- 5 - 6 ēdamkarotes ātri vārāmo auzu pārslu
- 2 olas
- 2 - 3 ēdamkarotes miltu
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls
- eļļa cepšanai
- 200 ml skābā krējuma
- zaļumi
Pagatavošana
- Kabaci nomizo, izgriež sēklas un sarīvē skaidiņās.
- Radušos sulu nedaudz nolej, pievieno olas, auzu pārslas, miltus, sasmalcinātas ķiploka daiviņas un sāli.
- Pannā sakarsēta eļļā ar karoti liek kabaču masu un mērenā karstumā apgrozot izcep.
- Pasniedz ar krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
