Foto: Biezpiena plācenīši
Sastāvdaļas
- 400 g biezpiena
- 2 olas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3-4 ēdamkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- milti
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Biezpienu ar dakšiņu kārtīgi saspaida (vai izberž caur sietu), lai nebūtu kunkuļu. Pieliek olas, sāli, cukuru un kanēli.
- Maisa, līdz izveidojas viendabīga masa, tad piejauc krējumu.
- Pieber miltus - tik daudz, lai veidojas pabieza mīkla.
- Ar karoti veido plācenīšu un sakarsētā eļļā cep zeltaini brūnus.
- Pasniedz ar skābu krējumu un cukuru vai ievārījumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
