Gardedis.lv / zivs

Aukstā zivju pastēte

Ņem žāvētu (vai ceptu) zivi, atbrīvo no asakām, samaļ, pieliek krējumu, citronu sulu, garšvielas, izšķīdinātu želatīnu ...

Skābenes izlasa, nomazgā, atlauž kātus (ja skābenes lielas, sasmalcina), liek sālsūdenī vārīt ...