Klasiskie salāti „Olivjē”
Kartupeļus un burkānus izvāra ar visu mizu, atdzesē, novelk mizu, sīki sagriež. Olas cieti izvāra, atdzesē ...
Kartupeļus un burkānus izvāra ar visu mizu, atdzesē, novelk mizu, sīki sagriež. Olas cieti izvāra, atdzesē ...
Visas salātu sastāvdaļas, sagriež, samaisa. Pagatavo mērci pārliešanai - pārlej salātiem pirms ...
Visas sastāvdaļas sagriež salmiņos. Salātus liek kārtās - kūpināta vistas gaļa, majonēze, olas, majonēze ...
Šampinjonus sagriež šķēlītēs, cep pannā. Vistas fileju izvāra, sagriež gabaliņos. Puravus sagriež pusgredzenos ...
Gurķus rupji sarīvē, nospiež sulu. Papriku rupji sarīvē, nospiež sulu. Burkānus smalki sarīvē, nospiež sulu ...
Kāpostu sakapā. Gurķus sagriež salmiņos. Desu sagriež salmiņos. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Pievieno majonēzi ...
Gurķus noskalo un smalki sarīvē, nolej izdalījušos sulu. Ķiplokus sakapā. Dilles sakapā, samaisa ar gurķiem ...
Kalmārus aplej ar verdošu ūdeni, novelk plēves. Notīrītus kalmārus liek verdošā ūdenī, kad sāk vārīties, turpina vārīt ...
Gataviem tomātiem ar nazi iegriez mizu un aplej ar verdošu ūdeni - mazliet patur, tad nolej ūdeni, nomizo ...