Recepte, kas ļaus pagatavot ļoti sulīgas un gardas kotletes
Sasmalcina (smalki) sīpolu un ķiploku, pievieno maltai gaļai. Pienā izmērcē ...
Sasmalcina (smalki) sīpolu un ķiploku, pievieno maltai gaļai. Pienā izmērcē ...
Sīki kubikos sagrieztu žāvētas cūkas gaļu apcep ar sasmalcinātiem sīpoliem, pielej verdošu ūdeni, pieliek kubikos ...
Pagatavo biskvītu un smilšu mīklu un cep tortes veidnē. Izceptu biskvītu sadala divās plāksnēs un samitrina ...
Biezpienu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno cukuru, sali, citrona miziņu, pienā atšķaidītu raugu, noskalotas rozīnes ...
Ziemassvētku gaidīšanas laikā piparkūku cepšana ir obligāts rituāls, bet jo īpašāks tas ir tad, ja piparkūku mīkla ir pašu gatavota.
Olu ar cukuru saputo, pielej citroneļļu, pieber kviešu miltus, kurus iepriekš izsijā kopā ar cepamo pulveri. Mīklu krietni ...
Ja šķiņķis ļoti sālīts, to 3 - 4 stundas mērcē pienā, pēc tam izdauza ar gaļas āmuriņu, apviļā olā un rīvmaizē un apcep ...
Sagatavo parasto rauga mīklu. Uzrūgušu liek uz plātes plānā kārtā un vēl uzraudzē. Sausu biezpienu samaļ gaļas mašīnā ...
Sajauc sastāvdaļas (miltus, olas, sāli, mazliet eļļas) pieliek sarīvētu sieru, gabaliņos sagrieztu desu. Cep pannā no...
Sīpolus sagriež, liek katlā, pievieno sviestu, tad uzliek vāku un sautē 20 minūtes uz mazas liesmas (jāseko, lai sīpoli nepiedegtu ...