Klasiskā piparkūku mīkla

Svētku galdam - Klasiskā piparkūku mīkla Foto: Klasiskā piparkūku mīkla

Sastāvdaļas

  • 100 ml piena
  • 3 ēdamkarotes krējuma
  • 700 g miltu
  • 200 brūnā cukura
  • 100 g cukura
  • 30 g piparkūku garšvielas
  • 2 tējkarotes sodas
  • 200 g sviesta
  • 100 ml šķidra medus

Pagatavošana

  1. Katlā izkausē sviestu, pievieno pienu, krējumu, medu, balto un brūno cukuru, piparkūku garšvielas.

  2. Visas sastāvdaļas izkausē vienmērīgā masā un pievieno sodu un turpina maisīt.

  3. Masa celsies un kļūs gaišāka, turpina maisīt līdz tā paliek tumši brūna.

  4. Karstu noņem no plīts un pievieno pakāpeniski miltus, maisot un beigās mīcot mīklu, kamēr tā nelīp pie rokām un ir vijīga.

  5. Gatavu mīklu tin pārtikas plēvē un ievieto ledusskapī vismaz uz 7 - 9 stundām.

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes