Kartupeļu putra
Nomazgā un nomizo kartupeļus un uzvāra ūdeni. Sālsūdenī vāra kartupeļus mīkstus. Ūdeni nolej, bet paglabā ...
Nomazgā un nomizo kartupeļus un uzvāra ūdeni. Sālsūdenī vāra kartupeļus mīkstus. Ūdeni nolej, bet paglabā ...
Sagatavotai biezo pankūku mīklai pievieno sagrieztus vai uz sakņu rīvīte skaidiņās sarīvētus ābolus un izmaisa ...
Kartupeļus nomizo, noskalo un uz smalkās sakņu rīves sarīvē. Sarīvētiem kartupeļiem nospiež sulu, pārlej verdošu ...
Lai pagatavotu mīklu, sakuliet miltus, sāli un ūdeni. Pa vienai pievienojiet klāt olas, visu kārtīgi samaisiet un mīklu ...
Traukā iesit 2 olas, pieliek 1 tējkaroti miltu, mazliet sāls, sakuļ, pielej 1 tējkaroti piena, pieliek daudz sasmalcinātu ...
Gaļu un sīpolus samaļ, pieliek pienā mērcētu baltmaizi, sāli, visu labi sajauc, veido gaļas plāceni, uz tā uzliek veselu ...
Miltus ieber traukā, sāli un samaisa. Pielej remdenu pienu, eļļu un samīca vijīgu mīklu. Trauku pārklāj ar salveti ...
Kartupeļus izvāra, nosusina un sastampā biezenī. Tajā iemaisa sasmalcinātus pētersīļus, olu, miltus, sviestu, pēc ...
Biezenim piemērotas miltaino kartupeļu šķirnes. Kartupeļus notīra, izvāra, nokāš ...
No minētajiem produktiem pagatavo kotlešu masu. To sadala porcijās un izplacina. Vidū ar tējkaroti liek pildījumu ...