Foto: Raudzēti biezpiena plācenīši
Sastāvdaļas
- 75 g biezpiens
- 1/2 olas
- 35 g piena
- 4 g rauga
- 5 g cukura
- sāls
- citrona miziņa
- 10 g rozīņu
- 75 g kviešu miltu
- tauki cepšanai
Pagatavošana
- Biezpienu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno cukuru, sali, citrona miziņu, pienā atšķaidītu raugu, noskalotas rozīnes, kviešu miltus un samaisa.
- Masu novieto siltā vietā, lai uzrūgst.
- Tad ar karoti ņem biezpiena masu, liek sakarsētos taukos apaļus plācenīšus un cep no abām pusēm brūnus.Pasniedz karstus ar cukuru vai augļu mērcām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
