Kartupeļu biezputra ar zaļumiem
Bērnu ēdieni
Kartupeļu receptes
Tradicionālie latviešu ēdieni
kartupeļi
olas dzeltenums
piens
sāls
sviests
zaļumi
Foto: Kartupeļu biezputra ar zaļumiem
Sastāvdaļas
- 8 kartupeļi
- 1 glāze piena
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 olas dzeltenums
- sāls
- zaļumi
Pagatavošana
- Biezenim piemērotas miltaino kartupeļu šķirnes.
- Kartupeļus notīra, izvāra, nokāš, saspaida, sastrādā ar mikseri vai izspiež caur spiedi, sietu.
- Katliņā uzvāra pienu, pievieno kartupeļu masu un puto, līdz biezenis kļūst gaišs, putains, viegls.
- Biezenī iemaisa sviestu, olas dzeltenumu.
- Pasniedzot biezenim pārkaisa sakapātus zaļumus.
recepte skatīta ... reizes
Šodien skatītākās receptes
