Liellopu maltās gaļas pildītās kotletes
Sīpolus smalki sagriež liek uz pannas eļļā un cep. Maizei lej ūdeni un atliek maliņa. Gatavojam pildījumu, cieti vārītu olu ...
Sīpolus smalki sagriež liek uz pannas eļļā un cep. Maizei lej ūdeni un atliek maliņa. Gatavojam pildījumu, cieti vārītu olu ...
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Sakuļ olas ar sāli un pienu, pievieno miltus,cepamo pulveri, garšvielas - sakuļ miklu ...
Notīra kartupeļus un burkānus. Sagriež vidēji lielos gabalos. Pannā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. Pievieno sāli un ...
Vistu sadala porcijās. No citronu sulas, šķēlītes sagriezta sīpola, ķiploka, lauru lapas, timiāna, sāls un melnajiem pipariem ...
Jēra gaļai atgriež plēves, gaļu sagriež četrstūra gabaliņos. Stikla traukā kārtam liek gaļas gabaliņus, pārkaisa ar sagrieztiem ...
Vistas filejas sagriež mazās sloksnītēs. Katlā sakarsē eļļu. Vistas sloksnītes cep apmēram 5 minūtes. Noskalo puravu ...
Zivs filejas sagriezt gareniski, pievieno citrona sulu, piparus, sāli, pētersīļu zaļumus visu samaisa. Liek ledusskapi ...
Ja nepieciešams, garneles atkausē. Nomizo kartupeļus un sagriež plānās daiviņās. Pupiņas atkausē un sagriež ...
Sīki sakapāt pētersīļus, pielikt sviestu, sasmalcinātu ķiploku un rīvmaizi, visu kārtīgi samīca. Tomātus nomazgāt ...
Liellopa gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Katliņa lej eļļu un apcep gaļu, pievieno karstu ūdeni sautē 40-50 minūtes ...