Karpa krējuma mērcē
Notīrītu karpu bez asakām sagriež gabalos, ierīvē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sali, apviļā miltos un ...
Notīrītu karpu bez asakām sagriež gabalos, ierīvē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sali, apviļā miltos un ...
Izmērcētus zirņus vāra mīkstus, nokāš un samaļ. Katliņā sakarsētos taukos apcep sasmalcinātus sīpolus ...
Uz sakņu rīves sarīvētus burkānus kopā ar sasmalcinātu sīpolu sautē sviestā gandrīz mīkstus, pievieno ...
Gaļu samaļ, kāpostu uz sakņu rīves sarīvē, sīpolu sasmalcina, pievieno rīsus, olas, krējumu, sāli, piparus ...
Olas sakuļ ar 3 ēdamkarotēm cukura, šķipsniņu sāls. Pievieno krējumu, sarīvētu burkānu, rīvētu citrona ...
Aknas sagriež 0,5 cm biezās šķēlītēs, apviļā miltos, apcep sakarsēta eļļā, liek sautējamā traukā, pārkaisa ...
Kaltētas sēnes nomazgā, vāra ūdenī mīkstas, tad izņem un sagriež salmiņos. Burkānu sarīvē, sīpolu sasmalcina, apcep ...
Skābētu kāpostus sagriež sīkāk, kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un burkānu apcep taukos ...
Kūpinātām reņģēm atdala ādu un asakas, fileju (90 g) sadala gabaliņos. Sasmalcinātus sīpolus sviestā ...
Gaļas mīkstumus sagriež šķēlēs, izdauza, pārkaisa ar sāli un nedaudz cukura, apviļā miltos un sakarsētos ...