Gardedis.lv / ķiploki

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, ar visu mizu izvāra, atdzesē. Ar karoti katru kartupeli mazliet saspiež lai tas iesprāgst ...

Gaļu sagriež mazos gabaliņos un uz karstas pannas bez taukiem apcepina. Saber katliņā, pārlej ar pannas atvārījumu ...

Pannā, sakarsētā olīveļļā, liek lielos gabalos sagrieztus sīpolus, cep, kamēr tie kļūst zeltaini. Gaļu ar visiem ...

Kabačus sagriež šķēlītēs, liek veidnē, uzber sāli. Majonēzi samaisa ar sakapātiem ķiplokiem, noziež kabaču šķēles ...

Atlasa vienādus vidēja lieluma tomātus,nogriež augšu, ar karoti izņem vidusdaļu, tomātus pilda ar pildījumu, pārkaisa ar ...

Sīpolus, ķiploku, estragonu taukos apcep, izrīvē caur sietu un sajauc ar sinepēm, sasmalcinātu aso papriku un koriandru ...

Vārītu liellopu gaļu un lapu salātus sagriež salmiņos. Mērcei - olīveļļu samaisa ar etiķi, smalki rīvētiem ķiplokiem, pieber ...

Salātus liek kārtās: 1 kārta - sagriezta siļķu fileja ar sīpolu un majonēzi. 2 kārta - olu baltumi. 3 kārta - sagriezta biete ar ...

Burkānus nomizo un rupji sarīvē. Desu sagriež salmiņos. Salātu traukā liek burkānus, desu, kukurūzu bez šķidruma ...

Kartupeļus nomizo un sagriež biezās šķēlītēs. Ber šķēlītes verdošā sālsūdenī, vāra pusgatavus. Gatavo mērci - samaisa ...