Krāsnī ceptas kotletes ar kartupeļiem mērcē
Malto gaļu samaisa ar sakapātu sīpolu, ķiplokiem, pienā mērcētu baltmaizi, sali, pipariem. No maltās gaļas masas ...
Malto gaļu samaisa ar sakapātu sīpolu, ķiplokiem, pienā mērcētu baltmaizi, sali, pipariem. No maltās gaļas masas ...
Sīpolu un ķiplokus sagriež ne pārāk sīkos gabaliņos. Augu eļļā cep sīpolus un ķiplokus, kamēr parādās zeltaina garoziņa ...
Ķiplokus notīra, applaucē ar verdošu ūdeni, labi nožāvē, piestiņā saspaida un, pieliekot sviestu, izberž caur sietu ...
Sālītos gurķus rupji sarīvē un cep augu eļļā, kamēr iztvaiko viss šķidrums un tie mazliet apcepas. Sarīvē burkānus ...
Ķiploku saspaida piestiņā, pieliek bazilika zaļumus un atkal saspaida, pēc tam pieliek sviestu un sieru un maisa ...
Sagrieztus svaigus kāpostus ar sīpoliem un ķiplokiem apcep taukos un sautē nelielā sālsūdenī gatavus. Īsi pirms ...
Gurķus nomazgā un katru sagriež 4 daļās, pievieno sāli, cukuru, piparus, samaisa, pielej augu eļļu un etiķi. Pievieno rīvētu ...
Garneles cep uz vidējas uguns, sausā pannā, 2-3 minūtes. Uzber sali, piparus, pievieno sviestu, maisot, turpina cept ...
Nomizotus un plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus, sāli, piparus, muskatriekstu un pusi porcijas sarīvētā siera ...
Zivi iztīra, sagriež porciju gabalos, ierīvē ar sāli, pipariem un garšvielām, liek veidnē. Burkānus sarīvē, sīpolus sakapā ...