Cepti kartupeļi portugāļu gaumē

1. Kartupeļus kārtīgi nomazgā, ar visu mizu izvāra, atdzesē.
2. Ar karoti katru kartupeli mazliet saspiež lai tas iesprāgst, bet neizjūk.
3. Veidnē lej mazliet olīveļļas, izkaisa ķiploka šķēlītes.
4. Liek kartupeļus veidnē, uzber rupjo sāli, rozmarīnu.
5. Tālāk var rīkoties divejādi: virsū katram kartupelim liek pusi ēdamkarotes sviesta, vai katram uzlej mazliet olīveļļas.
6. Cep sakarsētā krāsnī, kamēr apbrūnē.
7. Pasniedz ar piedevām pēc Jūsu izvēles.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!