Zaķa ragu ar dārzeņiem
Gaļu bez kauliem sagriež kā stroganovam vai gulašam, speķi sagriež sīki, dārzeņus - gabaliņos. Ar eļļu ietaukotā ...
Gaļu bez kauliem sagriež kā stroganovam vai gulašam, speķi sagriež sīki, dārzeņus - gabaliņos. Ar eļļu ietaukotā ...
Cūkgaļu sagriež porciju gabalos, uzber sāli, garšvielas. Gaļu liek, ar augu eļļu ieziestā veidnē. Kartupeļus kārtīgi ...
Kartupeļus nomizo, gareniski pārgriež uz pusēm, iegriež plānas šķēlītes, bet ne līdz galam. Pannā sakarsē augu ...
Sēnes noskalo un katru sēni sagriež 4 daļās. Kartupeļus nomizo un katru sagriež lielās šķēlēs. Burkānus rupji sarīvē ...
Kartupeļus ar visu mizu vāra sālsūdenī, tad mizu novelk, sagriež ripiņās. Šķiņķi sīki sagriež. Ietaukotā veidnē liek ...
Kartupeļus izvāra un rupji sarīvē. Pievieno miltus, samaisa. Olas iesit bļodā, pārlej kartupeļiem, kārtīgi samaisa ...
Sīpolus sagriež gredzenos, izkārto ietaukotā veidnē. Virsū izkārto plāni sagrieztu vistas gaļu, uzber sāli, piparus ...
Kartupeļus nomizo, noskalo, sagriež plānās ripiņās, vēlreiz kārtīgi noskalo, notecina caurdurī. Pannā uzkarsē eļļu ...
Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos, izvāra, mazliet pieber sāli, samīca. Ja vēlas, pievieno sviestu. Kartupeļu biezenim ...
Krāsni uzkarsē 200°C temperatūrā. Kartupeļus nomizo, noskalo, sagriež 2-3 mm biezās šķēlītēs. Tad kartupeļu ...