Burkānu salāti ar olu
Burkānus nomizo un sarīvē. Olām noņem čaumalu un vai nu sarīvē, vai sagriež sīkos gabaliņos. Olas pievieno ...
Burkānus nomizo un sarīvē. Olām noņem čaumalu un vai nu sarīvē, vai sagriež sīkos gabaliņos. Olas pievieno ...
Aknas nomazgā, nosusina, apviļā miltos un ātri apcep uz pannas, pusgatavas. Aknas sagriež gabaliņos, pievieno ...
Jēra gaļas mīkstumu pārziež ar sinepēm, slēgta traukā aukstā vieta marinē 48 stundas. Iespeķo ar ķiplokiem ...
Verdošā sālsūdenī kāpostus un burkānus vāra mīkstus, liek uz sieta ūdeni notecina, dārzeņus smalki sakapā, pieliek ...
Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un liek verdošā ūdenī vārīties. Desu sagriež gabaliņos, sakapā sīpolu, burkānus ...
Burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Kausētos sieriņus sarīvē uz rupjās rīves. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Iegūtajai masai ...
Griķus izvāra gatavus. Olas cieti izvāra. Sīpolus sīki sakapā. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Sēnes sagriež nelielos ...
Gaļu sadala gabaliņos un sakarsētos taukos apcep brūnu. Apceptos gaļas gabaliņus liek sautējamā katlā, pārlej ar buljonu vai ...
Sīpolu sakapā, burkānus sagriež salmiņos. Cūkgaļu sagriež lielās šķēlēs un izdauza ...
Kāpostus sagriež sīkāk, kopā ar smalcinātiem sīpoliem, burkānu un seleriju ...