Foto: Burkānu un kāpostu plācenīši
Sastāvdaļas
- 2 - 3 burkāni
- 1 kāpostgalviņa
- 3 olas
- 3 ēdamkarotes kviešu miltu
- pētersīļu zaļumi
- sāls
- sviests
Pagatavošana
- Verdošā sālsūdenī kāpostus un burkānus vāra mīkstus, liek uz sieta ūdeni notecina, dārzeņus smalki sakapā, pieliek sasmalcinātus zaļumus, sakapātas cieti vārītas olas, kviešu miltus, sāli pēc garšas.
- Masu labi samaisa.
- Ar ēdamkaroti atdala plācenīšus, liek sakarsētā sviestā, saplacina un cep no abām pusēm zeltaini brūnus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
