Desas salāti
Tomātus pārgriež uz pusēm, liek šķīvī ar griezumu uz leju, lai notecētu sula. Desu, burkānus, kartupeļus ...
Tomātus pārgriež uz pusēm, liek šķīvī ar griezumu uz leju, lai notecētu sula. Desu, burkānus, kartupeļus ...
Vārītu vai ceptu vistas fileju sagriež strēmelītēs. Kāpostus, burkānu, ābolus un seleriju sarīvē, pievieno mārrutkus ...
Visu sagriež salmiņos, pārlej ar eļļu, etiķi, pārkaisa ar cukuru un sāli, samaisa un atstāj nostāvēties ...
Kabaci sagriež šķēlītēs, uzber sāli un atstāj uz 10 minūtēm. Tomātus sagriež gredzenos. Kabačiem nolej ...
Krūtiņu liek katlā, pārlej ar ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas. 1 sīpolu un burkānu sagriež, liek katlā, vāra ...
Sīpolus sasmalcina, burkānus sarīvē un apcep sviestā. Kartupeļus sagriež kubiņos, kopā ar burkāniem ...
Salmiņos sagriež burkānu un sīpolu, kopā apcep augu eļļā, pievienojot tomātu pastu, cep, kamēr mīksti. Gurķus sagriež ...
Teļa stilbu noskalo zem tekoša ūdens un liek vārīties ūdenim pievienojot lauru lapu, melnos piparus ...
Garšsaknes sasmalcina, pielej ūdeni, uzvāra, pievieno piparus, lauru lapas, cukuru, sāli, vīnu, etiķi un vāra ...
Gaļai izgriež kaulu, ierīvē ar sāli, pipariem, nosien ar aukliņu. Izkausētā sviestā cepešpannā gaļu apcep ...