Foto: Šampinjonu salāti
Sastāvdaļas
- 500 g svaigu šampinjonu
- 1 liels sīpols
- 1 vistas fileja
- 2 svaigi gurķi
- 2 vārītas olas
- 1 bundža konservētas kukurūzas
- majonēze pēc garšas
- sāls, pipari pēc garšas
- augu eļļa cepsanai
Pagatavošana
- Šampinjonus sagriež, mazliet uzber sāli, cep pannā uz nelielas uguns.
- Pirms uz pannas uzlej augu eļļu, sēnes mazliet pasautē, pannai uzliekot vāku, nolej radušos šķidrumu.
- Sīpolu sakapā un cep uz pannas, kamēr kļūst zeltains.
- Vistas gaļu sagriež gabaliņos un apcep.
- Olas un gurķus sagriež gabaliņos.
- Visas salātu sastāvdaļas liek bļodā, pievieno kukurūzu, samaisa, pieber sāli, piparus, pārlej ar majonēzi un vēlreiz samaisa.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
