Foto: Pankūku maisiņi ar vistas fileju
Sastāvdaļas
- 3 glāzes piena
- 2 glāzes miltu
- 2 olas
- saldais krējums
- 50 g sviesta
- 500 g vistas filejas
- 1 sipols
- cukurs
- sāls
- augu eļļa
- siera strēmeļu bizītes vai gari loki
Pagatavošana
- Pienā izmaisa olas.
- Pievieno izkausētu sviestu.
- Maisot, lēni pievieno miltus.
- Pievieno 1 tējkaroti cukura un sāls.
- Cep pankūkas, sakarsētā pannā.
- Apcep sakapātu sīpolu, pievieno sīki sagrieztu vistas fileju, pieber sāli un turpina cept.
- Vistas gaļas maisījumu pārlej ar saldo krējumu(tā, lai tas nedaudz pārklāj), mazliet pasautē.
- Katras pankūkas vidū liek vistas gaļas pildījumu.
- Savāc pankūkas maliņas, veidojot maisiņu, aizsien ar siera bizīti vai lokiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
