Foto: Pankūkas ar feihoa un piparmētru
Sastāvdaļas
- 125 g miltu
- 2 olas
- 300 ml piena
- 1/2 tējkarotes sāls
- 400 g feihoa
- 20 g svaigu piparmētru
- 1 citrons
- 2 ēdamkarotes cukura
Pagatavošana
- Miltus samaisa ar sāli, olām, pienu - viendabīgā masā.
- Miltu maisījumu noliek malā uz 20 minūtēm, vēsā vietā.
- Sarīvē citrona mizu.
- Feihoa augļus sasmalcina blenderī, pievieno cukuru, citrona sulu, piparmētru lapiņas - visu sakuļ.
- No mīklas cep pankūkas, sakarsētā, ietaukotā pannā.
- Pankūkām uzklāj feihoa - piparmētru maisījumu un saloka.
- Salocītas pankūkas pārkaisa ar rīvētu citrona miziņu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
