Foto: Marinētu burkānu recepte
Sastāvdaļas
- 1 kg burkānu
- 250 ml cukura
- 250 ml sidra etiķa
- 2 lauru lapas
- 2 ēdamkarotes sāls
- 2 tējkarotes ķimeņu seklu
- 500 ml ūdens
Pagatavošana
- Burkānus nomizo, sagriež plānās ripiņās, liek bļodā, pievieno lauru lapas.
- Uz sausas pannas uzber ķimeņu sēklas un uzgrauzdē 2 minūtes..
- Tad pannā ielej ūdeni un pievieno cukuru, etiķi un sāli.
- Visu samaisa un uzvāra.
- Marinādi pārlej burkāniem.
- Burkānus nosedz ar vāku un liek uz nakti ledusskapi.
- Pēc tam pārliek burciņās un tur aukstā vieta.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
