Foto: Majonēzē sacepta mencas fileja
Sastāvdaļas
- 600 g mencas filejas
- cidoniju sula
- sāls
- 3 sīpoli
- 100 g Holandes siera
- 200 g majonēzes
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu
- sviests
Pagatavošana
- Mencas fileju sagriež šķēlēs, apslaka ar cidoniju sulu, apsāla.
- Sīpolus sagriež plānās ripiņās.
- Mencas fileju sakarsētā sviestā apcep, pārkaisa sīpolu ripas, pārlej majonēzi un cepeškrāsnī cep 15 minūtes.
- Pārkaisa ar sarīvētu sieru, turpina cept 5 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
