Gardedis.lv / Pankūkas un plāceņi

Viens no slavenākajiem brokastu ēdieniem ir pankūkas - plānās, rauga, biezpiena, amerikāņu u.c. Ir tik daudz veidu, kā dienu iesākt garšīgi!

Katliņa izkausē sviestu. Bļoda sajauc miltus ar cukuru un šķipsniņu sāls. Pievieno olas, izkausēto sviestu un pienu. Samaisa viendabīgā ...

Kabačus sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno olas, miltus, jogurtu, sāli, piparus ...

Uz rupjas rīves sarīvē kartupeļus un ābolus. Pievieno pienu, miltus, garšvielas un olas. Taukus pannā viegli sabrūnina ...

Kartupeļus nomizo un bļodā sarīvē. Ķiplokus nomizo, smalki sagriež un pieliek kartupeļiem. Pievieno sasmalcinātus ...

Izsijātos miltos iemaisa sauso raugu un sāli. Pievieno sakultu olu, eļļu, siltu pienu un cukuru. Visu labi sakuļ. Mīklas bļodu ...

Olas dzeltenumu atdala no baltuma. Dzeltenumam pievieno sāli, cukuru, ūdeni un izsijātus miltus, samaisa ...

Sagatavotai biezo pankūku mīklai pievieno sagrieztus vai uz sakņu rīvīte skaidiņās sarīvētus ābolus un izmaisa ...

Kartupeļus nomizo, noskalo un uz smalkās sakņu rīves sarīvē. Sarīvētiem kartupeļiem nospiež sulu, pārlej verdošu ...

Lai pagatavotu mīklu, sakuliet miltus, sāli un ūdeni. Pa vienai pievienojiet klāt olas, visu kārtīgi samaisiet un mīklu ...