Foto: Ar āboliem pildīts zoss cepetis
Sastāvdaļas
- 2 - 2,5 kg smaga zoss
- 8 - 10 saldskābi āboli
- sāls pēc garšas
- ūdens pēc vajadzības
Pagatavošana
- Cepšanai sagatavotu zosi ierīvē ar sāli un piepilda ar veseliem vai uz pusēm pārgrieztiem, nomazgātiem āboliem.
- Ja visus ābolus nevar iepildīt vai vēlas vairāk izcept tad pārējos cep uz pannas blakus cepetim.
- Piepildītu zosi aizšuj un cep karstā krāsnī.
- Zosi var piepildīt ar sautētiem skābētiem kāpostiem. Kopā ar cepeti uz pannas var cept arī kartupeļus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
