Foto: Zivs fileja skābā krējuma panējumā
Sastāvdaļas
- 500 g zivs filejas
- 4 olas
- milti
- skābais krējums
Pagatavošana
- Gatavo panējumu - samaisa olas, miltus un skābo krējumu - masai jābūt biezai, pieber sāli.
- Zivs fileju sagriež plānās strēmelēs.
- Zivs filejas strēmeles mērcē panējumā, fritē no abām pusēm.
- Gatavu zivs fileju liek uz papīra dvieļa, lai notek liekie tauki, tad pasniedz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
