Vistas gaļas salāti ar olu pankūkām

1. Vistas fileju izvāra gatavu.
2. Jēlu olu pārsit, katru mazliet apsāla un sapiparo, tad sakuļ.
3. Cep olu pankūciņas, ar augu eļļu ietaukotā pannā.
4. Olu pankūciņas saliek kaudzītē, sagriež 4 daļās, tad visu sagriež salmiņos.
5. Izvārīto vistas gaļu sagriež sīkos gabaliņos, samaisa kopa ar olu salmiņiem, kukurūzu(šķidrumu nolej), pieber mazliet sāli.
6. Pievieno majonēzi, visu samaisa.
7. Vēl garšīgāk būs, ja pievienosiet marinētus gurķus.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!